Recept på egen jordgubbssylt

Se till att alltid använda rena verktyg i sylt så att det håller längre. Fördelen med jordgubbssylt är att göra din egen jordgubbssylt, otroligt gott och lyxigare. Jam kan användas som fyllning för en tårta, för gröt, i en fil, för tallrikar eller för Glass. Några tips för din jordgubbssylt: glöm inte att fylla glasburkarna ordentligt och sätt på locket direkt och förvara sedan syltet-svalt och mörkt.

Då varar det länge. Markera dina syltburkar korrekt. Skriv ner vilken typ av sylt det är och datumet. Så det blir lättare att hålla reda på. Denna burk hemlagad sylt är en mycket värdefull gåva. Häll sylt i en vacker glasburk och knyt ett vackert band runt burken. Ge det sedan till dina nära och kära. Har du mycket mogna bär, men är det inte dags att använda dem just nu?

Inga problem-frysa bären och gör sedan sylt eller juice. Det fungerar lika bra! Jordgubbar och rabarber är en bra kombination. Förbered jordgubbar och rabarber i sommar. Varför ska jordgubbssylt koka snabbt? När du kokar sylt är det bra att koka vatten så snabbt som möjligt.

Använd därför inte locket på potten. Om du snabbt tar bort vattnet från bären blir konsistensen mycket bättre. Använd högkvalitativt rostfritt stål för att uppnå bästa resultat. Vilken temperatur ska jordgubbssylt ha? Tillsätt socker. MASANIY KLAMENT OCH SALED MED PUNK KATATA FÖR ATT SE TILL ATT DU ÄR BRA. Koka i 5 minuter på lite medelhög värme.

Tillsätt under omrörning och koka i ytterligare 2 minuter. Eller enligt paketet. Ta bort skummet runt kanterna med en skänk. Sprid jordgubbssylt i rena burkar. Lägg det på locket direkt. Egen det svalna. Den kan serveras direkt, men placeras helst i kylen i flera timmar för att härda. Förvaras i kylskåp. Om du har varit i konserveringsmedel och varit försiktig med rena burkar hålls sylten mörk och sval i flera månader i ett skafferi eller liknande.

En öppen burk förvaras i kylen. Jordgubbssylt med pulveriserat socker för jordgubbssylt behöver du frysta eller färska jordgubbar, pressad citronsyra eller citronsyra, pulveriserat socker och lite vatten. Koka jordgubbar med pressad citron eller citronsyra och lite vatten. Frysta bär kokas tills de tinas. Koka recept i 5 minuter. Du kan göra sylt på färska eller frysta jordgubbar.

Kombinera jordgubbar och socker med potatisstansen. Koka i ytterligare 5 minuter. Ta bort skummet med en skänk. Gör gärna ett pektintest jordgubbssylt du vill ha en fast sylt.