Förbundet organisk biologisk odling

Resultatet är en stark ökad efterfrågan på ekologisk mat! Produktsortimentet ökar med mer än 1 ny produkt under KRAV som startar en Facebook-sida. Kraven lanserar ursprungsmärkningen för livsmedel och börjar arbeta med genomförandet av klimatregler vid märkning. Ett genombrott för taggade KRAV fisk. Det finns för närvarande fem certifieringsorgan som utför KRAV-certifiering.

Totalt 10 ambassadörer utbildas under hela året. Kraven antar en ny strategi. Den nya Livsmedelsstrategin sätter nationella mål på 30 procent ekologisk jordbruksmark och 60 procent ekologisk mat i offentlig upphandling. det senare kravet utvecklar en ny regelprocess. Cirka tio miljöinvolverade personer prenumererar på det. Krav satsar på nytt webbaserat lärande.

Enligt den nya klimatregeln mäter och beräknar större KRAV-certifierade jordbruks-och växthusföretag sin klimatpåverkan.

KRAV lanserar en ny hemsida med ny design och nya texter. Det kommer att finnas sju totalt, och de är dedikerade till kärnvärden, marknadsföring och kommunikation, biologisk mångfald, samt innovation och jordbrukets framtid. EU-kommissionen satsar stort på ekologisk produktion som en viktig del i omställningen till ett mer hållbart livsmedelssystem. Tillsammans med Sveriges 31 ledande kockar och matskapare ställs krav på att släppa en kokbok utan mat för att belysa hur viktiga expertinsekter är för livsmedelsproduktionen i framtiden.

Krav diskuteras och åsikter släpps ut i media, ofta med fokus på pris och varför det är viktigt att fortsätta betala lite mer för mer hållbar mat i svåra tider. För andra året i rad genomför Krav en mattur. Totalt 7 portioner serveras över natten med havre och smoothies. Kravs ekobarometer lanseras. De tre utgåvorna har ett potatistema, skolmjölk och biologisk mångfald, och rapporterar om produktion och konsumtion av KRAV-märkta produkter.

Nya KRAV-märkta produkter presenteras i nyhetsbrev. Samarbetet börjar med influencers, matbloggare och podcasts. I December beslutar KRAV-styrelsen att organisk tillsats av nitrit till Chark från, på biologisk låg nivå, enligt EU: s Ekoreg. Kompost med tillsats av speciella preparat är av grundläggande betydelse för biodynamik. Organisk biologisk odling syftar till att störa biologiska processer så lite som möjligt.

Du undviker till exempel utgrävningar. Odlingen av beläggningen utförs genom att täcka jorden med förbundet biologiska material, som namnet säger. Den viktigaste gemensamma delen av de olika skolorna inom ekologiskt jordbruk är dock uteslutandet av alla kemikalier som gödningsmedel och bekämpningsmedel. KRAV-märkning är således en slags miljöväg för mat, gödselmedel etc., men säger ingenting om kvaliteten på en enskild produkt.

Ekologi ordet ekologi betyder vetenskapen om levande organismer och deras samarbete med miljön där de befinner sig. Genom att öka vår kunskap om ekologi och biologi kan vi förstå växter och samarbete med djur och sedan kontrollera dem i viss utsträckning. Det ökar också möjligheterna för skyldiga växter att växa i trädgården utan överdriven konkurrens från insekter och ogräs.

Resurshantering i det ekologiska systemet cirkulerar alla komponenter i cykeln. Växter absorberar vatten, organiska och oorganiska ämnen från jorden, och med hjälp av solenergi bygger de kolhydrater lagrade på växten. Dessa kolhydrater är grunden för alla livsmedelskedjor. När växter dör bryts de ner av jorddjur, svampar och bakterier. Näringsämnen frigörs och absorberas av nya växter.

Vid skörd avlägsnas en del av växtindustrin, och då måste du ersätta jorden med dessa förluster. Vid normal konventionell odling tillsätts sedan mineralgödselmedel som har biologisk kemiskt använts i energiprocesser. Näring levereras i form av enkla matsalter, som är lätta att absorbera av växten, men som inte lägger till några ämnen i marken. Salter läcker lätt ut och ger inte en långsiktig näringstillförsel.

Dessutom, på grund av koncentrationen, är rena salter inte direkt direkt för jordens osynliga men vitala odling. I ekologiskt jordbruk är det att föredra att ersätta växtindustrin så långt som möjligt, tillförsel av gödsel och kompost och odling av gröngödsel. Stenmjöl läggs också till några sandiga jordar, fattiga i kalium, som långsamt väderförvandlas.

Var rädd för jorden, jorden består av en oorganisk del, mineraljord och en organisk del, humus och mol. Den oorganiska delen kommer delvis från berget som finns i en del av miljön från materialet som levereras till platsen med inre is. Du delar vanligtvis mineraljord efter kornstorlek. Lera är den minsta, följt av sten, Mo och Sand, som någonsin har haft grovare korn.

Den organiska delen av jorden består av döda växter och djur i olika nedbrytningsstadier och kallas då Mull. Återstående efter fullständig nedbrytning av mullet blir det olika organisk. En bra jord har element av alla ovan nämnda komponenter. Ett högt malinnehåll är positivt inte bara för näringsinnehållet utan också för jordens förmåga att behålla fukt och luft.Mullen bidrar också till jorden för en bra struktur för växter.

Om du bara använder mineralgödselmedel kommer jordorganismer inte att gynna, och ny humusbildning är långsammare. Men gödsel, kompost och grön gödsel, höja en mol i jorden. Näringsämnena i växtmaterial näringsämnen består av olika element, där kväve N, fosfor P och kalium K är de viktigaste. I våra svenska jordar innehåller mineraldelen av jorden huvudsakligen en stor mängd fosfor och kalium, som är mer eller mindre tillgängliga för växter.

Det finns också mindre fosfor och kalium i odling organiska delen. Kväve är betydligt mer förbundet och flyktigt, men vissa är bundna i Mullen.